将校（しょうこう、officer）とは軍隊において兵科・機関科にある少尉以上の軍人をいう。その他、軍医・法務等の科にある者を将校相当官といい、あわせて士官という。軍隊においては准士官の上に位する。しかし、戦前の日本では、少尉以上の階級総称を陸軍は「将校」・海軍は「士官」と慣用的に呼んでいた。特に士官は少尉以上の軍人の総称であるのに対して、将校は部隊指揮官としての任にある者を指すものである。尚、士官には将官を含まず、尉官・佐官のみとする場合もある。
将校は主に士官学校或はそれに類する学校の卒業者が補任され、部隊内の隊長以上の役職は将校が就任し、下士官が隊長になることは少ない。また、陸軍省・海軍省などの役所（かつては官衙といった）で働く者は一部の雇人を除き将校で占められる。
士官と将校は混同されやすいが、一般的に将校たる士官と、その他の士官とでは待遇や序列も異なった。軍隊内においては、同じ階級であっても、将校である者が優先され、軍隊内での指揮においては将校でない大尉よりも兵科・機関科の中尉の方が序列は上に位置づけられるなど、将校としての地位は非常に重要であった。士官勤務を行う見習士官たる曹長、および士官相当の上級勤務を行う准尉、曹長については、他の下士官と区別するため、将校勤務者章を佩用した。
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戦前の日本軍では将校以上の者の軍服は自弁であり、仕立て屋に作らせた。
また、共産圏の軍隊においては、政党が軍隊を掌握するための職務として、政治将校などが置かれた。
日本の自衛隊は法的に軍隊ではないため、正式に将校という概念は用いていないが、幹部自衛官が将校に相当する地位である。（伝統を重んじる海上自衛隊においては、「士官」という語を用いることは多い。例えば、士官室、当直士官、副直士官、警衛士官、甲板士官、機関室副直士官、安全係士官など艦内編成において多く用いる。）